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Nei numerosi locali che si trovano a Cambridge si possono provare tutte le specialità della cucina regionale dell'East Anglia, con piatti sia a base di pesce (salmone, frutti di mare, merluzzo fritto) che di carne (bistecche, stufati, insaccati) che possono essere gustati nei numerosi locali presenti nel centro della città, idonei a soddisfare ogni tipo di esigenza soprattutto per un pubblico giovane. Tra i dolci si segnalano il classico pudding (budino) o le varie pie (torte dolci e salate). |